DULCIS 12

»Dolce Seduzione«
GodeteVi il gioco di aromi della birra Dulcis 12. Questa specialità deve il suo
gusto all’aggiunta di miele e ad una seconda fermentazione di oltre 12 mesi con il lievito Trappis.
CARATTERISTICHE
Colore
oro
Alcol
11 vol. %
Lievito
Trappisthefe
Amaro
4 su 10
Temp.
14°C
Perlage
spumante
Aroma
Miele e canditi
Consistenza
massiccio e dolce
Perfetta per
Pollame selvatico, formaggio duro, strudel di mele
Le specialità di Riegele in una diagramma di gusto

Attraverso l’arte della birra in tutto il mondo, si possono scoprire i gusti più piacevoli: dalla frutta fino al malto e da fine a corposo.

Da conoscere

La seduzione dolce di solito non è una cosa rapida. La produzione di questa birra può durare 12 mesi o anche di più, quanto è necessario per la ripetizione della procedura. Dulcis 12 matura lo stesso tempo nel secondo processo. La birra Belga deve il suo nome alla doppia fermentazione “Dubbel”. Dai belgi, ossia dalle birre dei Monaci Trappisti. Il lievito “Trapist”, che deriva dal miele naturale è aggiunto a questa birra speciale.


Membro dell Alleanza



Social Media

Contatto
Brauerei S.Riegele
Inh. Riegele KG
Frölichstraße 26
86150 Augsburg
Tel.: 0821-3209-0
Fax: 0821-3209-80
E-Mail: info@riegele.de
Riegele Logistikzentrum
Otto-Hahn-Str. 6
86368 Gersthofen
Tel.: 0821-3209-32
Tel.: 0821-3209-38
E-Mail: info@riegele.de

De En It