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Amaris 50 vi sorprenderà per la propensione nordamericana nell’estrema aggiunta di luppolo. La Noctus 100, come Imperial Stout con le sue cinque qualità di malto, si propone come antitesi nera inglese. La Dulcis 12 forte e dolce riprende la tradizione della belga Dubbel a doppia fermentazione e, con la Porter Robustus 6, assaporate la vita dei lavoratori portuali inglesi del diciottesimo secolo. Auris 19 e Ator 20 rappresentano lo stile brassicolo del buon tempo antico della Baviera, sia di colore oro splendente sia scura, ma sempre con una robusta nota di malto. L’epoca coloniale anglosassone con la sua grande tradizione delle Indian Pale Ales torna a nuova vita con la Simco 3. La birra Augustus 8 è un monumento dal gusto fruttato dedicato al fondatore della nostra citta romana Augusta Vindelicorum, luogo di origine della manifattura della birra Riegele.