Anzapfen will gelernt sein!

„O’zapft is!“ will gelernt sein! Im Bürgermeisteramt gehört es in Bayern oft dazu, den traditionellen Fassanstich auf Festen zu übernehmen – und das kann besonders bei Holzfässern eine Herausforderung sein.

Deshalb haben wir gemeinsam mit Landrat Martin Sailer die frisch gewählten Bürgermeister und Bürgermeisterinnen des Landkreises Augsburg ins Brauhaus Riegele zu einem Anzapf-Workshop eingeladen: Welche Arten von Fässern gibt es, wie erkennt man sie, wie funktioniert das Zapfbesteck und was kann alles schiefgehen. Und natürlich durfte jeder einmal selbst den Zapfschlegel schwingen und sein Glück versuchen – zu Übungszwecken wurden die Fässer mit Wasser gefüllt.

Wir hatten alle jede Menge Spaß und können jetzt entspannt in die Festsaison starten!